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맛집 604

이마트 민물장어 입맛 없어서 먹었더니 그 맛은? [ 내돈내산 리얼후기 ]

[ 이마트 민물장어 먹어 보다 ] 명절연휴 작년과 마찬가지로 올해도 집에서 조용히 보내기로 했습니다. 어딜 가지 않으니 연휴도 어찌나 길게 느껴지는지.... 그래서 연휴도 길어 미리 앞당겨 백신접종 3차를 하기로 마음 먹었지요. 이미 주위에 맞은 분들이 있는데 대부분 2차 보다 더 힘들다는 말을 하길래 사실 걱정도 들었지만 어짜피 맞아야 할 백신이라면 이번 기회에 맞는게 낫겠다 싶었죠. 하여간 백신 부스터샷을 맞고 이런 말 하긴 좀 그렇지만 진짜 죽다 살아난 기분입니다. 그나마 다행인 것은 4일차 되는 날엔 조금씩 괜찮아졌어요. 며칠 너무 힘들어서 그런지 입맛도 없고 먹고 싶은 것도 별로 없었는데 마트에 가니 유독 눈에 띄는 것이 바로 장어였습니다. 손질도 잘 되어 있어서 그냥 집에서 구워 먹기만 하면 ..

맛집 2022.02.03

'유키즈온더블럭'에 나온 불닭볶음면 맛있게 먹는 법

[ 불닭 볶음면 창시자가 알려준 맛있게 먹는 팁 ] 언제 부터인가 매운 음식이 많은 사람들에게 인기가 있는 것 같습니다. 저도 간혹 매운 음식을 먹고 있는데요. 얼마전 유키즈 온더 블럭에 나온 불닭볶음면 맛있게 먹는 법이 관심이 있어 저도 한 번 만들어 먹어 봤습니다. 생각보다 간단해 누구나 쉽게 조리를 할 수 있겠더라고요. [ 필요한 재료 ] 불닭 볶음면 1개 (or 불닭 볶음면 컵라면 큰 컵 ), 모짜렐라 치즈, 스위트 콘, 설탕/ 마요네즈 마트에 가니 불닭 볶음면이 품절되어 전 컵라면으로 대체해 봤습니다. 맛은 뭐 거의 비슷하니까..... 평소 먹던 대로 불닭 볶음면을 먼저 만들어 줍니다. 불닭 볶음면이 익을때까지 준비된 모짜렐라 치즈, 마요네즈, 스위트 콘, 설탕 1스푼을 섞어 줍니다. 치즈를 많..

맛집 2022.01.26

편스토랑 류수영 제육볶음 직접 따라 해 보니...

[ 편스토랑 제육볶음 레시피 ] 집에서 요리를 해 먹는 날이 많다 보니 자주 보게 되는 방송 중 하나가 바로 편스토랑입니다. 실생활에서 쉽고 빠르게 요리할 수 있는 것들이 많이 나와 정말 괜찮더라고요. 특히 류수영씨가 하는 요리들은 어찌나 따라하기 좋은지 모릅니다. 얼마전 편스토랑에서 아주 유익하게 본 것 중에 국물 갈배 제육볶음 레시피에 흠뻑 반해 저도 따라해 봤습니다. 재료는 앞다리살 600g, 양파 1/2개, 대파 1개, 홍고추 그리고 간장 3스푼, 고추장 3스푼, 설탕 2스푼, 마늘, 배 음료 340ml, 참기름 1스푼, 식초 2스푼, 소금, 깨, 후추가 필요합니다. 사실 보통 제육볶음이라고 하면 배를 갈아서 넣거나 과일을 넣는데 이번 편스토랑 류수영 제육볶음 레시피는 배음료가 들어간다는 것이 독..

맛집 2022.01.25

이마트 피코크 푸짐한 대구 매운탕 직접 먹어보니...

[ 대구 매운탕 이마트 밀키트 ] 피코크 밀키트는 정말 요리 못하는 사람이나 빨리 식사를 준비하고 싶은 분들에겐 대박 요리인듯 합니다. 특히 바쁘게 요리를 해야하는 직장인들에겐 딱인 밀키트이기도 하지요. 이름만큼 푸짐한 대구매운탕 개인적으로 너무 좋아하는 밀키트 제품이기도 합니다. 3~4인분이고 20분 내외 끓이기만 하면 되니 정말 간편하더군요. 대구매운탕 재료는 신선한 대구와 채소 그리고 양념소스가 들어 있습니다. 재료들은 물에 깨끗이 헹궈 사용하시면 됩니다. 국물을 내는 새우와 다시마도 들어 있어 국물을 더 시원하게 만들어 줍니다. 깨끗이 헹군 대구와 채소를 넣은 뒤 물 700ml를 넣습니다. 그리고 양념소스와 새우, 다시마와 각종 채소를 넣고 끓입니다. 팔팔 끓기 시작하면 콩나물과 미나리, 수제비를..

맛집 2022.01.24

강원도의 밥상 영월식 청국장 밀키트

[ 영월식 청국장 밀키트 내돈내산 후기 ] 날씨가 많이 추워졌습니다. 전국이 영하권으로 꽁꽁 얼었습니다. 이런 날은 밥 든든히 먹는 것만으로도 하루 따뜻하게 보내지 않을까요. 오늘은 강원도의 밥상 영월식 청국장 밀키트 리뷰해 봅니다. 요즘 마트에 가면 다양한 밀키트 제품들이 많이 나와 있는데요. 간단하면서도 몸에 좋은 청국장 집에서도 간단히 즐길 수 있어 괜찮은 것 같더라고요. 구수하고 깊은 맛의 영월식 청국장 한 번 먹어 보면 단골이 될 정도로 정말 진국입니다. 밀키트 제품 내용물은 두부, 각종 채소와 청국장 베이스 그리고 버섯이 들어 있습니다. 각종 채소는 한 번 헹궈 물을 빼 준 뒤 사용하시면 됩니다. 만드는 방법은 생각보다 쉬워요. 물 200ml 맞추는 것이 청국장 끓일때 키포인트인 것 같습니다...

맛집 2022.01.20

우동카덴 연돈 예약만큼 힘들다더니 직접 해 보니 [내돈내산 리얼후기]

[ '우동카덴' 우동 직접 먹어 본 후기 ] 일요일마다 방송하는 '사장님귀는 당나귀 귀'를 애정하고 보는데요. 그중에서 제주도에서 얼마전 개업한 '우동카덴'이 매주 방송되어 한번쯤 가보고 싶다는 생각을 하게 되었습니다. 그런 와중에 예약제라는 말을 듣고 예약을 해 봤는데요.. 무려 3번이나 실패.....제주도 유명한 돈까스집 '연돈' 만큼 쉽지 않았습니다. 하여간 운 좋게 예약을 하게 되어 우동맛을 볼 수 있었습니다. 중산간에 위치해 있어 미리 시간을 잘 확인하고 가야 제 시간에 갈 수 있다는 사실....하여간 예약된 시간에 도착해 식사를 할 수 있었지요. 참고로 매주 화요일은 휴무입니다. 우동을 베이스로 각종 재료들이 올라가는데요. 예약시 메뉴는 미리 정하면 됩니다. 가격은 최소 9,000원(기본우동만..

맛집 2022.01.08

김밥 전문점에는 역시 김밥을 주문해야....

간단하게 한끼 떼우기엔 김밥만한게 없는거 같습니다. 무엇보다도 김밥 가게들 마다 김밥 맛이 다 다양하니까 더 자주 먹게 되는거 같네요. 퇴근길.. 오랜만에 들린 김가네 김밥집입니다. 보통 이곳에선 테이크아웃을 대부분 했었는데 오늘은 손님도 거의 없어 여기서 편하게 먹기로 했습니다. 이곳은 기본 김밥만 주문해도 든든한 한끼가 되거든요. 김밥 2줄에 이번엔 쫄면까지 주문했네요. 반찬은 김치와 단무지가 전부이지만 김밥과 먹기엔 부족함이 없습니다. 김가게 기본 김밥입니다. 가격은 3,000원입니다. 속이 알차고 밥도 많이 들어간 김밥입니다. 김밥만 먹어도 한끼 식사로 괜찮겠다는 말이 절로 나오는 양입니다. 제주도에서 단돈 3,000원에 이정도 두께면 괜찮은거죠. 김밥을 먹고 있으니 쫄면도 나왔습니다. 그런데 쫄..

맛집 2022.01.05

옛날 돈까스로 유명한 제주도 나라 돈까스 리얼후기

옛날 돈까스는 어딜가나 사랑을 받는 메뉴일겁니다. 지역마다 다양한 옛날 돈까스가 있는데요. 오늘은 제주도에서 유명한 한 옛날 돈까스집 포스팅 해 봅니다. 이곳은 처음엔 제주도민들이 주로 가던 그런 곳이었는데 돈까스 비주얼이 SNS에 많이 올라 오면서 요즘엔 관광객들이 많이 찾는 그런 곳이 되었습니다. 점심시간이 조금 지난 시간임에도 자리가 없을 정도로 북새통을 이루었습니다. 코로나19를 무색케 할 정도로 붐비는 곳이었죠. 이곳에서 유명한 메뉴는 뭐니뭐니해도 왕돈까스입니다. 기본 돈까스이기도 한데요. 해마다 가격이 조금씩 오르는 추세이긴 하지만 그래도 여전히 문전성시를 이루는 곳입니다. 기본 돈까스 가격은 8,900원입니다. 옛날 돈까스에 어울리게 어릴적 많이 먹었던 경양식처럼 나옵니다. 소스가 뿌려져 나..

맛집 2022.01.03

추어탕이 단돈 6,000원 실화냐?

든든한 한끼가 그리운 요즘입니다. 코로나19로 모두가 힘든 시기 올해는 좀 나아지겠죠. 오늘은 든든한 한끼도 되면서 가격도 저렴한 추어탕집 한 곳을 포스팅 해 봅니다. 한 번 가면 단골이 되고 마는 마성의 음식점은 제주도민들이 주로 찾는 그런 곳이기도 하지요. 가게이름은 추가네 추어탕입니다. 추어탕 전문점이라 믿고 먹을 수 있는 그런 곳입니다. 추어탕을 주문하면 김치, 콩나물 무침등 몇 가지 반찬이 나옵니다. 그외 추어탕에 넣어 먹을 수 있는 다진고추, 간마늘, 산초가 나오고요. 식당 회전율이 좋아 신선한 재료가 나온다는 것도 장점인 이곳입니다. 김치는 갓무친 것으로 제공되어 이것만으로도 밥도둑이 됩니다. 든든한 한끼를 책임질 추어탕이 나왔습니다. 뚝배기에 나오는데 양이 제법 많습니다. 뼈가 씹히지 않을..

맛집 2022.01.02

얼큰함이 가득한 강릉식 짬뽕 순두부 밀키트

[ 짬뽕 맛이 그윽했던 강릉식 짬뽕 순두부 ] 요즘에는 지역에서 유명하게 맛 볼 수 있는 음식들이 집에서도 간단히 해 먹을 수 있는 밀키트 제품들이 많이 나오고 있습니다. 오늘은 강릉에 가지 않고도 강릉식 짬뽕 순두부를 맛 볼 수 있는 그런 밀키트 제품 포스팅 해 봅니다. 이마트 피코크 밀키트 코너에 가면 다양한 지역 음식들이 밀키트 제품으로 많이 나와 있습니다. 간혹 저녁 늦은 시간에 가면 할인하는 가격에도 구입할 수 있어 늦은 퇴근일때는 일부터 할인 품목들을 몇 가지 사오곤 하지요. 이번에 갔을때는 연말이다 보니 사람들이 많이 밀키트 제품을 구입해서인지 할인 품목들이 없어 조금 아쉬웠네요. 강릉식 밀키트 내용물은 순두부, 양념 그리고 각종 채소가 들어 있습니다. 내용물은 솔직히 별거 없어 보이긴 했습..

맛집 2022.01.01
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