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허영만 백반기행에 나 온 단돈 8,000원의 놀라운 백반 정식 ' 전라도 백반 정식 수준에 놀라다 ' 전라도 완도에서 제주도를 가기 위해 선착장에서 기다렸더니 출발 30분 전에 풍랑경보로 인해 완도에서 하루 더 묵어야 할 처지가 되었다. 광주에서 바쁘게 아침부터 서둘렀는데 착잡했다. 다음날을 다시 기약하고 허기진 마음에 완도에서 저녁 식사를 했다. 어중간한 시간대라 혹시나 하는 마음에 들어 갔더니 선뜻 식사를 준비해 주시는 사장님의 친절에 마음이 조금 여유로워졌다. 백반을 주문하니 한상 가득 차려 나온 반찬이 눈길을 끌었다. 단돈 8,000 원에 정말 놀라운 백반의 한상이었다. 처음엔 사실 해초 전복비빔밥을 먹으려고 했는데 이곳에서 허영만 선생님이 드셨던 메뉴가 백반 정식이란다. 그럼 안 먹을 수 없지 .. 가게 내부는 테이블이 4~5개 되는 것 같다. 아마도 점심.. 2021. 11. 8.
인생맛집 통나무집 닭갈비 밀키트 직접 먹어 보니... 다양한 닭갈비 밀키트가 많이 나왔지만 이번에 사 먹은 인생맛집 통나무집 닭갈비는정말 음식점에서 먹는듯한 착각에 빠진 그런 밀키트였습니다. 인생맛집이란 타이틀이 걸맞게 정말 많은 분들에게 사랑을 받는 통나무집 닭갈비 ..이번에 밀키트로 가정에서 맛 보시길요. 닭갈비 밀키트는 2인분 기준이고요. 팬조리 11분소요 되는 쉬운 난이도 밀키트입니다. 통나무집 닭갈비 레시피는 평소 하던대로 닭갈비 조리를 하시면 됩니다. 내용물 구성은 양념된 닭갈비, 떡, 채소, 소스 이렇게 들어 있어요. 먼저 각종 채소를 깨끗이 헹궈 채에 받쳐 물기를 제거해 준비해 주시고요. 팬에 간마늘과 파, 기름을 넣고 볶아 주세요. 볶은 후에 두터운 채소를 먼저 칼고 닭고기, 떡 순으로 올려 준뒤 볶아 주면 됩니다. 전 평소 채소를 잘 먹어.. 2021. 11. 7.
볶음밥 속에 치즈가 듬뿍 매콤 닭갈비 주먹밥 밀키트 매콤한 닭갈비가 이제 주먹밥으로 나왔다. 정말 어디까지 새로운 밀키트가 나올까 궁금해지기까지 한다. 1+1 하길래 풀무원에서 나온 동글주먹밥을 사왔다. 볶음밥 속에 치즈까지 들어 있다니 든든한 한끼 식사로 손색이 없어 보였다. 5인분이고 5개 개별포장 되어 있다. 포장지를 뜯으니 마치 초코파이 포장한듯 5개가 우르르 나왔다. 전자렌지로 2분이면 바로 먹을수 있어 바쁜 아침에 딱이다. 전자렌지에 2개를 돌릴때는 3분 30초 정도면 된다. 주먹밥이라 그런지 야무진 모양이다. 참고로 전자렌지 뿐만 아니라 오븐이나 에어프라이어에 조리해 먹어도 된다. 단, 예열하고 기다리기 귀찮아 난 전자렌지를 택했다. 3분 30초만에 뜨끈한 주먹밥이 완성되었다. 닭갈비가 들어간 주먹밥이라 든든한 식사로도 손색이 없다. 거기다 .. 2021. 11. 4.
오뚜기 피자가 바꼈다. "진작 이렇게 나오지~" 코로나19로 인해 2년 넘게 많은 사람들이 힘들게 보내고 있지만 이제 백신의 영향으로 조금씩 일상을 회복하고 있어 정말 다행이라는 생각이 듭니다. 조금 더 마스크 착용 잘하고 조심한다면 내년에는 마스크 벗고 마음 편히 일상으로 돌아 가겠죠... 그러길 바랍니다. 오늘은 평소 자주 먹는 간식 즉, 피자 리뷰 올려 봅니다. 평소 자주 먹는 피자인데요. 가격대비 가성비도 좋고 종류도 여러가지가 있어 골라 먹는 재미도 솔솔하더군요. 보통 시중에 파는 냉동피자가 그렇듯이 한꺼번에 다 굽지 않는다면 이렇게 저처럼 칼로 먹을만큼 썰거나 가위로 자릅니다. 물론 너무 땡땡 얼어 버린 경우엔 칼로 썰다가 엉망이 되는 경우도 있지만요.. ㄷㄷㄷㄷㄷ 누구나 경험하는 피자 먹을만큼 썰어 놓은 후 모습입니다. 하여간 모양은 이렇.. 2021. 11. 3.
" 이거 밀키트 맞아? " 날 당황하게 한 비프 퀘사디아 위드 코로나 발표로 일상으로 돌아간지 이틀..... 아직은 여느때와 비슷한 일상을 보내고 있는 1인입니다. 백신을 다 맞았다고 해도 마스크 착용은 늘 일상이 되어야하는 요즘이네요. 그래도 2년 동안 마스크 착용 습관화가 되다 보니 이 또한 그렇게 힘들지는 않습니다. 일상으로 돌아간 만큼 모두 건강을 위해 마스크는 꼭 착용하자구요. 며칠전 마트에서 저녁 할인타임시간에 밀키트 제품 몇 종류 할인하더군요. 그래서 주말 술안주겸 비프 퀘사디아를 구입해 왔습니다. 그런데 집에 와서 레시피를 읽어 보니 간단하게 해 먹을 수 있는 밀키트 제품이 아니더군요. 기존에 너무 쉽게 조리를 해 먹어서 그런지 손이 많이 갔습니다. ^^;; 내용물은 이렇게 들어 있습니다. 채소, 치즈, 고기, 또띠아 그리고 소스 이렇게요. 조리.. 2021. 11. 2.
인싸 핫플레이스가 된 제주도 북촌 창꼼바위 제주의 가을은 나름대로 조금은 긴듯 합니다. 중부지방은 가을이 없어진 느낌인데 말이죠. 이번 달부터 위드 코로나로 변환 되었는데요. 그만큼 마스크착용도 게을리 말아야겠습니다. 오늘은 인스타그램이나 페이스북에서 사랑받고 있는 제주도 핫플레이스 한곳 소개합니다. 그곳은 바로 제주시 북촌리에 위치한 창꼼바위인데요. 불과 얼마전까지는 이곳에서 사진을 찍기 위해 줄을 30분 이상 서야했어요. 지금은 날씨가 조금 추워져서 사람들이 많이 줄어 여유롭게 사진 몇장 찍을수 있었습니다. 바위 사이로 인물 사진을 찍으면 정말 이쁘답니다. 제주도 아름다운 바다를 배경으로 있는 창꼼바위 정말 이색적인 제주도 핫플레이스입니다. 천혜의 자연환경을 지닌 제주도 .. 이제는 사람들의 발길이 뜸한 곳을 찾아 다니는 사람들이 늘었어요. .. 2021. 11. 1.
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