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어메이징 와규 소불고기전골 직접 해 먹어 보니... 언제부터인가 마트 한쪽 코너에 마련된 10분 조리해서 먹을 수 있는 것을 판매하고 있었습니다. 떡볶이는 많이 보기 했지만 와규 소불고기전골이라니 눈에 딱 띄었지요. 거기다 가격까지 할인해서 판매하고 있어 하나 사왔네요. 단돈 8,000원도 안되는 가격에 소불고기 전골이라니...그것도 와규로 말이죠.. 참고로 쇠고기( 와규)는 호주산입니다. 국내산 흑우와 차이가 있겠지만 요즘엔 호주산도 은근 많이 나오더라고요. 냄비도 필요없고 그냥 불에 올려 끓이기만 하면 되니 정말 편했습니다. 각종 채소는 기본이고 당면, 버섯등도 있고 거기다 소고기(와규)도 넉넉히 들어 있더군요. 육수까지 있어 그냥 부어 가스불에 올린 뒤 끓여 주기만 하니 이 보다 더 편한 조리법은 없을 듯 했습니다. 솔직히 나가서 소불고기 1인 분만.. 2021. 2. 16.
이마트에서 요즘 제일 핫하다는 딸기몬드카스테라 리얼후기 새롭게 단장한 이마트내 베이커리 코너엔 요즘들어 더 사람들이 많이 케익, 빵, 쿠키등을 찾는 분들이 많아졌습니다. 빵이 나오는 시간이 되면 이미 북새통을 이루기 일쑤고 조금 늦은 시간에라도 가다 보면 원하는 것을 구입하지 못할때가 있더라고요. 오늘 소개할 딸기몬드카스테라가 그랬습니다. 어제 초저녁에 갔는데 3박스 정도만 있더군요. 맛있다고 소문이 자자해 한박스 구입해 왔습니다. 가격도 착하고 무엇보다도 식감을 자극하는 비쥬얼이 관건이더군요. 4개 포장되어 있는데 가격이 너무 착했습니다. 7480원..... 이 정도 가격에 맛도 괜찮으면 완전 대박이라는 생각이 들었습니다. 뚜껑을 열어 보니 더 맛있어 보이는 딸기몬드카스테라입니다. 일단, 저녁 먹기 전 디저트로 먼저 하나 먹기로...... 원래는 밥 먹고 .. 2021. 2. 9.
이마트에서 출시한 10,000원도 안하는 호두몽땅케익 맛은 어떨까? 얼마전 이마트내 베이커리 코너에서 공사를 하더니 빨리 베이커리가 새롭게 단장되었더라고요. 빵도 다양하고 쿠키도 다양하고 먹을게 많았지만 그 중에서 내 눈을 사로 잡은건 바로 호두가 듬뿍 들어간 호두몽땅케익이었습니다. 가격도 너무 착해 생각할 필요도 없이 그냥 구입해 왔습니다. 다른 서식이 필요없는 호두몽땅케익 눈으로 보이기에도 호두가 잔뜩 토핑으로 올려져 있더라고요. 요즘 집에 있는 날이 잦아 입맛도 없는데 간식으로 먹기에 손색이 없겠다 싶었습니다. 호두케이크 밀가루는 미국, 호주산이고 호두는 미국산 그리고 달걀은 국산으로 구성되었습니다. 요즘 달걀값이 비싸다는데 국산이라니 마음이 놓이더라고요. 유통기간도 생각보다 길었습니다. 2월 2일에 구입했는데 2월 8일까지 유통기한이네요. 보관방법은 실온보관이라고.. 2021. 2. 5.
정겨움이 가득한 세화오일장 제주도에서 만나는 오일장은 추억을 곱씹기에 충분한 듯 합니다. 옛 모습 그대로의 오일장 모습이 많이 보여 더 그런 것 같습니다. 요즘엔 마트나 재래시장에서 필요한 것을 구입하는게 대부분이지만 간혹 옛 정취를 느끼고 싶을때는 오일장을 가곤 하지요. 제주도 오일장은 거의 다 비슷한 것 같습니다. 그 중에서 오늘은 아름다운 바다를 배경이 있는 세화오일장 풍경 소소하니 보여 드립니다. 제주도 청과시장은 대부분 감귤이나 한라봉을 파는 곳 위주입니다. 생각보다 비싼 것도 있지만 잘 찾아보면 저렴한 것도 많더라고요. 코로나19로 인해 사람들이 많이 줄었다고는 해도 여전히 이곳은 장날이 되면 사람들이 많이 찾는 그런 오일장입니다. 봄에 베란다에 한 두 가지는 놓고 싶은 화초도 이곳에서는 다양하게 볼 수 있지요. 가격은.. 2021. 2. 2.
해장용으로 많이 먹는 콩나물국밥 저렴해서 좋아~ 밥때를 놓치게 되면 한번씩 들리는 곳이 있습니다. 예전에는 24시간이었지만 지금은 코로나19로 인해 저녁 9시까지 낮 브레이크타임이 없이 영업해 부담없이 간답니다.메뉴는 다양하긴 하지만 대부분 이곳에선 콩나물국밥을 주문합니다. 저렴하면서도 배 부르게 먹을수있는 음식이라서 말이죠. 콩나물국밥을 주문하면 찬은 4가지 정도 나옵니다. 점심시간이 아니라 그런지 조용하더군요. 참고로 말하자면 제주도는 점심시간에는 도로 주차단속을 하지 않습니다. 음식점들을 위한 배려라고나 할까요. 육지에서 보기 힘든 부분일겁니다.뚝배기에 가득 나오는 콩나물국밥이 먹음직스럽습니다. 여기에 날달걀 하나 넣어 먹으면 든든하지요.푸짐한 콩나물에 오징어가 들어가 있어요. 밥은 무한리필이니 직접 가져다 드시면 됩니다. 낮 브레이크타임이 없으.. 2021. 2. 1.
음식점에서만 먹을법한 칠리새우 직접 만들어 보니...[ 내돈내산 후기] 유난히 집에 있는 날이 많은 맛있는 것도 하나 둘씩 해 먹는 재미가 솔솔합니다. 요즘엔 마트에 가도 간단히 해 먹을 수 있는 간편식이 많이 나오잖아요. 특히 음식점에서만 먹을법한 요리도 간단히 집에서 할 수 있도록 조리법도 있어 누구나 간단히 해 먹을 수 있어 좋은 것 같습니다. 이건 바로 칠리새우입니다. 냉동식품이긴 하지만 어찌나 새우도 통통하고 살이 많은지... 물론 양도 음식점에서 먹던 것처럼 푸짐합니다. 요리를 하는 방법도 간단해도 냉동된 새우를 달궈진 후라이팬에 기름을 두르고 구워 줍니다. 약불에서 앞 뒤 노릇노릇하게 구워야 하는게 키포인트입니다. 그래야 새우속도 안벽하게 익힐 수 있어요. 조리법도 생각보다 간단해 너무 좋습니다. 냉동된 소스는 실온에 두어 녹여 줍니다. 전 새우를 굽기 전에 내.. 2021. 1. 24.
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