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제주에서 먹는 밀면...그 맛은? 서귀포맛집 - 산방식당 누구나 그렇듯이 고향을 떠나 2의 정착지에서 살다 보면 늘 느끼는 그리운 고향음식이 있다. 물론 그 음식이 생각날때도 있고...오늘은 부산에서 자주 먹었던 밀면이다. 제주에 살면서 은근 많이 생각나 인터넷 검색을 하다 찾아 가게 된 음식점 한 곳을 소개한다. 메뉴판에는 밀면이라고 적혀 있지만 사실 부산 밀면과 면발부터 차이가 나고 육수 또한 차이가 많이 난다. 고로 제주에서 고향의 맞을 찾아 떠난 음식점은 검색과 달리 그냥 제주에서 만든 제주스런 밀면이라고 하겠다. 비빔밀면 밀면이 먹고 싶어 검색하다 찾아 가게된 밀면집이다. 제주도에서도 여름철엔 사람들로 북새통을 이룬다고 할 정도로 인기가 많은 음식 중 하나다. 밀면을 주문하면 나오는 고기는 아니다. 이건 따로 주문을 했다. 주변.. 2016. 5. 28.
제주도 해장국집 - 미풍 선지가 듬뿍 들어가 더 맛깔스런 제주도 해장국 - 미풍 제주도에는 해장국집이 참 많은 것 같다. 부산에서는 국밥집이 많았다면 이곳 제주도에선 해장국집이 대세다. 평소 고기를 좋아하는 나로써는 사실 기분 좋은 음식이기도 하다. 오늘 소개할 음식점은 제주도 해장국집 1탄으로 미풍 음식점을 소개한다. 제주도에 여행 왔을때 자주 먹었던 곳이기도 하고 아내가 특히 좋아했던 선지가 듬뿍 들어간 음식이라 기억에 남아 먼저 올려 본다. 미풍 해장국 제주도 여행 온 분들 대부분 의아한 것 중 하나가 제주도 음식점은 일찍 문을 닫는다란 점이다. 물론 새벽부터 열어 영업 한다는 것을 알지만 일단 오후 늦게 장사를 하지 않는 곳이 많다란 점에 적잖게 놀란다. 이곳 미풍도 새벽 5시~ 오후 3시까지 영업을 하는 전형적인 제주식.. 2016. 5. 24.
제주도의 특별한 맛집은 바로 이런 곳! 제주도의 특별한 맛집 -초밥군커피씨 참멋지다. 참 재밌다. 참 맛있다 등 다양한 수식어가 필요한 초밥집이 있다. 제주도 아니 전국에서 유일한 독특한 초밥집이 아닐까...... 오늘은 셀프로 초밥을 만들어 먹을 수 있는 초밥집을 소개한다. 제주도 용두암 가는 길에 위치한 동네 골목길의 작은 초밥집.... 누가 봐도 이런 곳에 초밥집이 있다는 것에 의아해 한다. 사실 이곳 초밥집은 그리 오래되지 않았다. 불과 1년이지만 사람들의 입소문으로 인해 서서히 알려지기 시작한 곳이다. 물론 방송도 타지 않았고 유명한 관광지 부근에 떡하니 위치해 있는 것도 아닌데도 점심 시간이 다가 오면 어디서 어떻게 알고 오는지 한 두 사람씩 작은 초밥집에 모여 든다. 이곳은 광어초밥 전문점이다. 가격도 저렴하지만 무엇보다도 신선한.. 2016. 5. 11.
제주도에서 만난 착한 비빔밥집 서귀포 맛집 - 금복식당 나도 조금만 있으면 제주도민으로 산 지 1년 차가 된다. 처음엔 유명한 음식점 위주로 다니다 보니 은근 주머니 사정을 생각하지 않을 수 없었다. 하지만 지금은 맛난 음식도 많이 먹고 주머니 사정도 생각하지 않아도 되어 너무 좋다. 오늘 소개할 음식점은 서귀포에 갈 일이 있을때 식전이면 꼭 들려 밥을 먹는 비빔밥집이다. 가격도 착한데 맛도 좋고 무엇보다도 양도 푸짐해 이곳이 제주도 맞는가 할 정도로 색다른 기분을 만끽하고 온다. 단돈 3,000원 비빔밤 향수가 솔솔 묻어 나는 컵이다. 참 오래되고 단단하다. 역시 옛날 그릇들은 하나같이 무겁고 튼튼한 것 같다. 메뉴는 딱 두가지다. 비빔밥과 보리밥 난 개인적으로 비빔밥을 권한다. 보리밥은 된장국 하나 더 추가되긴하는데 밥공기에 주기.. 2016. 2. 13.
서귀포 올래시장 한라통닭 서귀포 맛집 - 한라통닭 서귀포에 가면 꼭 들리게 되는 곳이 바로 올래매일시장이다. 이곳에 가면 갖가지 주전부리는 물론 맛있는 통닭도 먹을 수 있다. 물론 이곳에 가려면 한 시간 정도는 기본적으로 기다려야 한다고 생각해야 한다. 그런 이유로 늘 통닭을 주문해 놓고 우린 이것저것 구경을 하며 약간의 간식도 사 먹는다. 제주도는 대부분 육지산에서 오는 닭을 튀겨 주는 곳이 많은데 이곳은 제주산이다. 물론 제주산을 사용하는 닭집도 찾아 보면 있을 것이다. 작년 가을 하루 쉬는 날 서귀포에서 자고 오면서 사진을 찍었다. 얼마전에 갔을때도 먹긴 했지만 휴대폰 밧데리가 다 되어 겨울용 사진이 아니지만 풍경은 늘 이렇다. 주문과 동시에 튀겨 내는 닭...... 보기만 해도 옛날 통닭 냄새가 솔솔 난다. 이 집에서 유.. 2016. 2. 13.
제주도 대물림 맛집을 아시나요? 제주도 대물림 맛집 - 광명식당 얼마전 제주시내에 있는 전통 재래시장인 중문시장에 갔다가 특이한 인증마크를 보게 되었다. 그것은 바로 '대물림맛집'이 적혀있는 인증서였다. 지금껏 많은 음식점을 ㄷ다녔지만 이런 맛집 표지판은 처음봐서 조금 신기하게 다가오기도 했다. 그래서 인터넷을 통해 자료를 찾아 보니 대물림맛집이란 건 토속음식이나 지역적 특성과 향토성이 있는 음식을 주 메뉴로 해 30년 이상 조리하고 대물림 후 2년 이상 경과해야 하는 제주도에서 까다로운 조건을 모두 통과해야만 인증서가 배부된다고 한다. 지금껏 오래되고 많은 맛집을 다녔지만 '대물림맛집'으로 선정된다는 것은 나름대로 대단한 맛집이란 생각이 든다. 제주시에 위치한 중문시장은 많은 관광객과 제주민들이 찾는 전통 재래시장이다. 시장 골목에 .. 2015. 12. 8.
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