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밀면

제주에서 먹는 밀면...그 맛은? 서귀포맛집 - 산방식당 누구나 그렇듯이 고향을 떠나 2의 정착지에서 살다 보면 늘 느끼는 그리운 고향음식이 있다. 물론 그 음식이 생각날때도 있고...오늘은 부산에서 자주 먹었던 밀면이다. 제주에 살면서 은근 많이 생각나 인터넷 검색을 하다 찾아 가게 된 음식점 한 곳을 소개한다. 메뉴판에는 밀면이라고 적혀 있지만 사실 부산 밀면과 면발부터 차이가 나고 육수 또한 차이가 많이 난다. 고로 제주에서 고향의 맞을 찾아 떠난 음식점은 검색과 달리 그냥 제주에서 만든 제주스런 밀면이라고 하겠다. 비빔밀면 밀면이 먹고 싶어 검색하다 찾아 가게된 밀면집이다. 제주도에서도 여름철엔 사람들로 북새통을 이룬다고 할 정도로 인기가 많은 음식 중 하나다. 밀면을 주문하면 나오는 고기는 아니다. 이건 따로 주문을 했다. 주변..
향수병을 자극했던 제주도 밀면 그 맛은? 부산과 제주도 밀면의 차이점은? 제주도에 여행 중 제일 많이 먹었던 음식이 아마도 고기류일겁니다. 여행을 다니면 그 지방의 독특한 음식을 먹어 보는 것이 취미다 보니 고기를 많이 먹었던 이유가 아니었나 싶네요.. 흑돼지, 고기국수, 돔베고기, 말고기등등....다른 음식과 가격대비 조금 비싸긴 하지만 그래도 제주에 왔으니 제주에서 유명한 음식을 먹어 보는건 당연한 일인지도 모릅니다. ▶ 제주밀면 정말 무더웠던 올 여름이었습니다. 그래도 폭우라든가...태풍의 영향이 없어 그나마 다행이라는 생각이 들었죠. 하지만 날씨만큼 절 괴롭게 만든건 누구나 다 그렇듯이 타지에서의 생활에서 느끼는 향수병입니다. 제주도는 섬이라는 특성상 더 심하다는 생각이 들 정도로 절 괴롭혔습니다. 지금은 처음보다 많이 나아지긴 했지만 ..
[해운대밀면,부산밀면] 부산에서 유명한 해운대 가야밀면 해운대 가야밀면 부산에서 유명한 음식이라고 하면 대부분 밀면이라고 할 것입니다. 사시사철 입에 착착 감기는 밀면은 부산 사람들이 즐겨 먹는 음식이라고 해도 과언이 아니지요. 쫄깃한 면발에 맛있는 육수는 한 번 먹으면 또 생각나게 하는 뭔가가 있는 것 같습니다. 얼마전엔 부산에서 밀면집으로 손꼽히는 해운대 가야밀면집에 갔습니다. 15년째 변함없는 사랑을 받는 곳이라고 소문나 한번 먹어봐야겠다는 생각이 들었지요. 해운대 신도시에 위치해 있어 인근 아파트 주민들이 많이 오시겠구나하는 생각도 들었지만 의외로 부산 해운대를 찾는 관광객들이 많이 찾는 곳이라고 하니 더 관심이 갔습니다. 해운대 가야밀면 위치 - 부산광역시 해운대구 좌동 1352-1 전화번호: 051-747-9404 주차 - 주차가능 영업시간 - 아..