먹거리X파일 썸네일형 리스트형 먹거리X파일에 나 온 제주도 착한 튀김집에 가다. 먹거리X파일에 나 온 제주도 착한 튀김집은 많은 사람들의 관심을 한 몸에 받은 음식점 중 하나다. 지금은 수요미식회에 나 온 맛집이 대박행진을 이어가지만 사실 예전엔 착한 먹거리를 주제로 한 채널이 인기여서 불과 얼마전까지만 해도 문전성시를 이룬 곳이라 하겠다. 오랜만에 튀김류가 먹고 싶어 찾은 화북에 위치한 착한 튀김집은 수요미식회와 상관없이 여전히 손님들이 찾는 그런 곳이었다. 먹거리X파일에 나 온 착한 튀김 대부분 사람들이 튀김만 팔거란 생각을 하고 가지만 이곳은 여느 분식집처럼 다양한 음식메뉴가 있다. 사실 이 부분을 보고 조금 놀라는 분들도 있었다. " 여기 착한 튀김집 아니예요? 튀김만 파는..." 사실 아니다. 이곳은 떡볶이도 팔고 라면도 팔고 단호박죽, 김밥도 판다. 우리가 갔을때는 조용한.. 제주도 착한튀김집에 가보니... 먹거리X파일에 나온 착한튀김집을 가다 예전에 이영돈PD가 나온 프로그램인 착한식당으로 선정된 제주도 착한튀김집을 찾아 갔다. 평소 궁금도 하고 텔레비젼처럼 그렇게 주는지도 은근슬쩍 궁금하기도 했다. 사실 요즘엔 정직하게 장사하는 곳이 인기다 보니 사람들은 아무리 멀어도 알아서 찾아가는 추세이기도 하다. 그만큼 먹거리가 풍성하고 골라 먹는 나름 먹는데 걱정없이 산다고 해도 과언이 아니다. 몇 십년 전만 해도 자기가 먹고 싶은 것만 골라 먹으러 다니는 일이 흔하지 않은 것에 비하면 정말 많이 발전된 우리네 모습이다. 제주도에 있는 착한튀김집은 화북에 위치해 있다. 주택가 부근에 위치해 있어 사람들이 편하게 튀김을 먹으러 가겠구나하는 생각이 들었다. 가게 안으로 들어가니 소담스럽다. 모든 메뉴는 즉석조리하기 .. 음식점에서 남은 음식을 한 곳에 모으는 결정적 이유... 음식점에서 잔반처리 손님이 직접해야 하는 이유 얼마전부터 음식점에 가면 ' 직접 잔반을 모아 주세요' 라는 문구를 심심찮게 보게 됩니다. 제주도로 이사 오기전에는 이런 문구를 본적이 없어서 자세히 보게된 문구입니다. 문구에 대해 자세히 읽어 보니 먹거리X파일에서 음식점에 대해 잔반재사용에 관한 내용을 방송에 내 보신 후 벌어진 일인 듯 합니다. 솔직히 개인적으로 이런 문구를 보자마자 참 좋은 생각이었다라고 느낀 사람 중에 한 명입니다. 사실 음식점에서 손님에게 나간 반찬을 재사용하는 곳 정말 많이 보고 경험한 터라 공감이 가는 문구라 해도 과언이 아닙니다. 믿도 먹는 음식문화란 타이틀....맞습니다. 우리가 음식점에 가면 이런 느낌이 들어야 함에도 지금껏 음식물재사용 문제로 인해 신뢰가 조금씩 무너진게 .. 이전 1 다음 728x90
