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함덕맛집

막걸리와 잘 어울리는 제주도 해장국 제주도에는 유명한 해장국집이 많습니다. 그 중에서 오늘은 순풍해장국집을 소개합니다. 제주도 함덕은 제주도에서 아름다운 해변이 있기로 소문이 자자한 곳입니다. 그 주위에는 다양한 음식점들이 즐비해 있는데요. 제주도민들 뿐만 아니라 관광객들도 많이 찾는 해장국집을 가 봤습니다. 제주도 순풍해장국해장국을 주문하면 반찬은 여느 가게와 비슷합니다. 조금 다르다면 갓 무쳐낸 부추김치가 눈에 띄지요. 해장국하면 부추김치 완전 잘 어울리잖아요. 사실 부추김치는 부산에서 먹었던 국밥집에서도 자주 나왔던 반찬이었던 것으로 기억하는데 하여간 해장국이든 국밥이든 부추김치는 찰떡궁합인 것 같습니다. 여름엔 시원한 동치미국물도 제격이죠. 순풍해장국입니다. 잘게 썬 파가 듬뿍 올라간 것이 관건이네요.제거 워낙 선지를 좋아하다 보니..
제주도에서 해물칼국수집으로 유명하다고 소문이 자자한 그 집... 제주도에서는 제주도민들이 가는 맛집이라고 하면 뒤도 안보고 간다라는 말이 있을 정도라고 합니다. 아마도 타지역과 조금은 차이가 난다는 이야기도 되겠지요. 제주도 함덕 호텔들이 밀집된 주변에 위치한 한 칼국수집은 처음엔 제주도민 맛집으로 유명하다가 지금은 관광객들이 주로 찾아가는 맛집이 되었습니다. 해물칼국수로 유명하다고 소문이 자자해 찾아간 곳은 바로 버드나무집입니다. 주차장이 가게와 제법 멀리 떨어져 있는 단점이 있지만 그래도 조용한 동네 한바퀴 구경한다 생각하고 걷는 것도 나쁘지만은 않은 것 같습니다. 가게에 들어서니 이미 많은 분들이 식사를 하기 위해 오셨더군요. 다행히 자리가 있어 앉았습니다. 앉자마자 종업원이 물을 가져다 주면서 칼국수 맛을 선택하라고 하더군요. 우린 보통맛으로 주문했습니다. 자..
제주도의 독특한 음식 닭내장탕을 먹어 보니... 다른 지역에서 쉽게 맛보지 못하는 제주도 음식은? 닭내장만 들어간 음식이 있다면 믿으시겠습니까...솔직히 닭내장 해봐야 얼마나 된다고 닭내장만으로 음식점을 하는지도 적잖게 놀랐습니다. 하지만 제주도에는 있더라구요..뭐.. 지금껏 소내장탕 같은 먹어 봤습니다만 다른 지역에도 있는지는 확실히 모르겠습니다. 하여 간 닭내장만 넣어 요리를 하는 탕이 있다고 해 한번 먹어 봤습니다. 평소 내장탕을 좋아 하기도 하고 궁금도 해서요. 제주도 함덕해변 가는 길에 보면 장군멍군 음식점이 있습니다. 이곳은 닭내장탕 뿐만 아니라 보신탕도 있습니다. 개인적으로 보신탕은 잘 안 먹는지라 닭내장탕을 한 번 먹어 봤습니다. 가게에 들어서니 큰 솥에 뭔가를 끓이고 있습니다. 많은 양을 조리하는 것 같은데 내 생각엔 보신탕 같다는 생..