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냉면

서울에서 최고로 매운 냉면집을 가다! 지금껏 먹은 냉면 중에 이렇게 매운게 있을까? 란 생각을 먹으면서 계속 하게 된 음식점이 있어 오늘 소개해 봅니다. 사진만 봐도 입안에 침이 고이고 등에서 땀이 줄줄 흐르는 듯 합니다. 서울의 한 냉면집..... 제법 오래되어 보이는 간판과 작은 가게가 인상적이었습니다. 마치 중국음식점을 연상케 하는 붉은색이 많은 음식점 내부 인테리어 서울에서 냉면이 가장 맵다는 바로 동아냉면집입니다. 메뉴는 물 냉면, 비빔 냉면, 만두 세가지입니다. 가격은 여느 냉면집과 비슷합니다. 점심 먹을 시간이 많이 지나서 우린 하나는 곱배기를 주문했습니다. 주문과 동시에 나오는 가위와 무절임 찬... 드디어 서울에서 가장 맵다는 냉면이 나왔습니다. 육수 색깔만 봐도 왠지 매운 느낌이 들죠... 물론 양념 또한 초강도 매움입니다..
고깃집에 냉면을 시켰더니 황당한 모습에 놀라! 고깃집에서 이런 냉면은 처음보네! 얼마전 한 고깃집을 갔었습니다. 그런데 가게 안에 들어서니 손님들이 너무 없는겁니다. 그렇다고 고기를 먹으러 들어 갔다가 사람이 없다고 나가는 것도 좀 그래서 우린 자리를 잡고 앉아 고기를 주문했습니다. 식육점과 같이 운영하는 곳이라 나름대로 고기가 괜찮을거란 생각을 하며 고기를 시켰지요. 솔직히 생각보다 고기가 썩 좋게 느껴지는건 아니었지만 나름 먹을만 했습니다. 그렇게 고기를 먹고 우린 후식으로 냉면과 된장찌개에 밥 하나를 시켯습니다. 그런데 이게 무슨 일......물냉면을 보자마자 우린 서로의 눈을 의심하지 않을 수 없었습니다. 세상에 만상에.... 여름철 물냉면을 시키면 보통 살얼음 육수가 나오는 것이 보통인데 이곳은 커다란 얼음이 냉면에 올려진채 나온 것입니다...
김해 삼계동 추천 맛집 [박군자 진주냉면] - 허영만 식객에 나 온 냉면집 허영만의 식객 맛집에 나 온 박군자 진주냉면 많은 사람들이 평양냉면은 자연스럽게 접해 잘 아실텐데 진주냉면이라고 하면 긴가민가 할 정도로 여전히 많이 알지 못하고 있는게 사실입니다. 하지만 진주냉면도 정말 오랜 세월동안 그 명맥을 유지해 온 전통이 있는 냉면이라는 사실... 얼마전 김해 카페거리에 가는 길에 삼계동에 있는 박군자진주냉면집에 들렀습니다. 가게 앞에 커다란 현수막을 보자마자 ' 오호..여기가 바로 그 유명하다는 냉면집이야! ' 할 정도로 놀랐답니다. 그 이유인 즉슨, 허영만의 식객 맛집에 소개된 바로 그 집이었던 것이었죠. 식객은 많이 들어 보셔셔 아실 것 같아 그에 관한 설명은 패스하겠습니다. 그럼 먼저 삼계동 어디에 있는지 지도로 자세한 주소 알려 드리겠습니다. 가게이름- 박군자진주냉면 ..
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