[ 불닭 볶음면 창시자가 알려준 맛있게 먹는 팁 ]
언제 부터인가 매운 음식이 많은 사람들에게 인기가 있는 것 같습니다. 저도 간혹 매운 음식을 먹고 있는데요. 얼마전 유키즈 온더 블럭에 나온 불닭볶음면 맛있게 먹는 법이 관심이 있어 저도 한 번 만들어 먹어 봤습니다. 생각보다 간단해 누구나 쉽게 조리를 할 수 있겠더라고요.
[ 필요한 재료 ]
불닭 볶음면 1개 (or 불닭 볶음면 컵라면 큰 컵 ), 모짜렐라 치즈, 스위트 콘, 설탕/ 마요네즈
마트에 가니 불닭 볶음면이 품절되어 전 컵라면으로 대체해 봤습니다. 맛은 뭐 거의 비슷하니까.....
평소 먹던 대로 불닭 볶음면을 먼저 만들어 줍니다.
불닭 볶음면이 익을때까지 준비된 모짜렐라 치즈, 마요네즈, 스위트 콘, 설탕 1스푼을 섞어 줍니다.
치즈를 많이 넣고 싶지만 일단 불닭 볶음면 창시자가 알려 준 방법대로 해 보기로...
물에 다 불려진 면은 그릇에 옮겨 담은 뒤 불닭 소스를 넣고 섞어 줍니다.
색은 그렇게 붉진 않아도 맛 보면 입안이 얼얼할 정도로 매워요.
만들어진 불닭 볶음면에 섞어 놓은 모짜렐라 치즈, 마요네즈등을 넣은 뒤 전자렌지에 돌려 줍니다.
전자렌지에 1분 30초간 돌리면 됩니다.
적당히 녹은 모짜렐라 치즈에 먹음직스런 비주얼입니다.
매워서 입안이 얼얼했었는데 이렇게 같이 섞어서 먹어 보니 매운 맛이 정말 많이 중화된 느낌이 들고 속도 부드러워지는 듯한 느낌이었습니다.
유키즈 온더 블럭에 나온 내용처럼 불닭 볶음면 창시자가 만든 레시피니 절대 실패하지 않는다는 장점이 있었습니다. 물로 다 먹고 나도 속이 얼얼한 것은 없었습니다. ^^