반응형
만두 찌는 날 🥟
출출할때 만두 만한게 없는 것 같다. 간식으로도 딱이고 한끼 식사로도 손색이 없기 때문이다. 워낙 만두를 좋아하다 보니 냉동실에는 갖가지 만두가 있는데 오늘은 먹다 남겨 놓았던 만두를 꺼내 간단히 쪄 먹기로 했다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/dQLkvD/btrYzlTyC2b/BoHTMWTzB98IPwRQYMQQkK/img.jpg)
만두를 쪄 먹을때 보통 망위에 올려 쪄 먹는데 그랬다간 화딱질 그대로다. 이유는 바로 만두가 익으면서 들러 붙어 속이 다 터지는 경험을 했던터라 난 만두를 쪄 먹을때 종이호일을 깔고 그 위에 만두를 올린다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/cZHfEN/btrYwndfPme/G0W3WSdYRbX1gqL3Wgzjd0/img.jpg)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/edN3Vs/btrYzoWX9MH/LLplkxWNjgvo9ZlJt6qvBK/img.jpg)
별거 아닌 것 같지만 이렇게 종이호일을 깔면 정말 편하다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/pTLCO/btrYBdmIRuS/k8VzX8haWQ3vbJMTFoUIW0/img.jpg)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bgTOEI/btrYDfdeJJt/yWTiCB1Zr3dRNkdFWc2tf1/img.jpg)
종류별로 남은거 올려 간식으로 먹으려다 또 한끼 식사가 된건 안비밀~
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/MV6Sl/btrYBxZFogt/LcqLIkxUzPj2NRA2bY8YRK/img.jpg)
이제 만두가 잘 익도록 중불에서 쳐 낸다. 물은 망에 닿을듯 말듯 넣으면 된다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/b1PEtJ/btrYDfdeLmS/zaLbk1UOq8cwWkyXgtnoj0/img.jpg)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bGh6U8/btrYAQFb18z/6yRoM8wkdmUPsd4vnxrnS0/img.jpg)
만두가 충분히 익었다면 냄비 통째 테이블에 올려 먹으면 다 먹을때까지 따뜻하게 먹을수 있다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/dhNk1X/btrYydn7znG/2ycDN4cYkyYuchSskwHhn1/img.jpg)
난 냄비가 커서 그냥 접시에 덜어서 먹는걸로 변경 ~
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/cixadp/btrYGunDSuz/wmfvGMKelQbXDCvK3zEkq1/img.jpg)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/XqGzo/btrYGuOI88o/dimECfkZg3Dlfw7BRq4Ec0/img.jpg)
종이호일을 깔았더니 만두가 눌러 붙지 않고 접시에 옮겨 담기도 좋다.
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/bjoZCS/btrYzD0HWl3/y731LxYZYj2MYJG1QEg000/img.jpg)
![](https://blog.kakaocdn.net/dn/mI3tW/btrYzFEeEoz/loJV7pfvvoagWThoVxBBU1/img.jpg)
평소 잘 먹는 만두는 기름에 구워 먹는 것도 맛있긴 하지만 시간도 오래 걸리고 계속 가스불 옆에서 만두를 구워야 해 난 이렇게 그냥 편하게 쪄 먹는다. 물론 들러붙지 않고 깔끔하게 쪄서 ~ 만두를 찔때
는 종이호일은 필수!
반응형
그리드형