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부산 토속음식 중 하나인 돼지국밥은 옛날엔 서민들의 음식이었습니다. 물론 시대가 많이 흐르면서 지금은 누구나 찾는 향토음식으로 자리잡았습니다. 부산여행 가면 꼭 먹는다는 돼지국밥은 여전히 사랑받는 음식이지요.
얼마전 부산 동아대병원 주변에 있는 돼지국밥 파는 음식점에 갔다가 정말 맛있게 먹고 와서 올려 봅니다.
ㆍ밀양 돼지국밥 (051 -248 - 4656) 동아대 병원 주변 위치
돼지국밥을 주문하면 부추, 소면, 깍두기, 김치, 새우젓갈, 양파, 고추가 나옵니다. 돼지국밥을 드실땐 부추를 많이 넣어서 먹으면 정말 맛있답니다. 간이 조금 센 편이라 새우젓갈은 넣지 않아도 되겠더군요.
처음엔 이런 모습으로 돼지국밥이 나옵니다. 여기에 새우젓갈, 부추무침을 넣어 드시면 되세요. 부추는 리필 가능하니 많이 넣어 드시는거 추천해요. 이곳은 부추가 무침으로 나오는데 대부분 양념하지 않는 부추가 나옵니다.
고기가 듬뿍 들어간 돼지국밥은 한그릇만 먹어도 더위를 이길 만큼 든든한 한끼 보장되었습니다. 소면도 셀프로 갖다 드실수 있으니 밥이 모자란다면 소면 넣어 드시면 됩니다.
주차장이 있긴 한데 2대 정도 될수 있어서 조금 불편했지만 주변 음식점 대부분 주차장이 없는것에 비하면 괜찮게 느껴질것 같기도 해요. 병원 근처라 점심시간이 되면 웨이팅이 기본이 될듯한 맛이 괜찮은 돼지국밥 집이었습니다.
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