코로나19의 여파로 인해 제주도에선 제주도민이 가는 맛집들은 문전성시를 이루고 있습니다. 점심시간만 되면 웨이팅은 기본이고 30분 정도는 기다려야 식사를 할 수 있을 정도입니다. 제주도 여행을 하는 관광객들이 많이 가는 음식점들은 예전보다 손님이 많이 줄었다면.....요즘엔 제주도민들이 많이 가는 음식점들은 자리가 없을 정도로 많이 붐빈다는 차이가 있습니다.
오늘은 제주도민 맛집 중에 동태찌개라면 단연 으뜸으로 손꼽히는 슬기식당 소개합니다. 메뉴는 딱 하나....... 동태찌개 단촐하지만 늘 사람들로 북적이는 맛집입니다.
반찬은 4가지입니다. 김치, 어묵, 깻잎은 기본적으로 나오는 반찬이고요. 나머지 한 가지는 매일 식재료에 따라 달라진다고 합니다.
동태찌개 메뉴 한가지지만 매콤한 것이 매력인 빨간 동태찌개와 고추가루가 들어가지 않은 것 이렇게 두 가지가 됩니다.
고추가루가 들어가지 않은 동태찌개입니다. 개인적으로 전 이게 더 맛있더라고요.
동태찌개 본연의 맛을 느낄 수 있다고나 할까요.
얼큰하고 매콤한 동태찌개를 원하면 고추가루가 듬뿍 들어간 것을 드시면 됩니다. 대부분 매콤한 동태찌개를 드시긴 하시더라고요.
다른 곳과 달리 이곳은 내용물에 충실한 맛집이라고 해도 손색이 없습니다.
거기다 다른 음식점과 다른 점은 맛도 맛이지만 공기밥 추가는 무한리필이라는 점.... 그럼 가격은? 8,000원입니다. 제주도에서 한끼 식사값으로 이 정도는 기본입니다. 그렇게 비싸게 느껴지지 않는 이유는 든든한 한끼를 드실 수 있다는 점입니다.
가게이름 - 슬기식당
