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채소

제주도의 정감 무인마트에서 느꼈다. '제주도에 사는 맛이 이런 것이었구나!' 하고 느낀 무인마트...참 정감이 제대로였다. 대형마트를 비롯 조그만 슈퍼에도 자연스럽게 설치된 CCTV.... 하지만 제주도의 어느 시골길에서는 무인카메라도 없고 물건을 파는 사람도 없고 그저 덩그러니 각종 채소와 생필품이 차가 씽씽 달리는 큰 도롯가에 위치해 있다. 물론 운전을 하다 보면 그냥 지나치게 되는 길가라 더 신기하게 다가 온 곳이었다. 무인마트에서 파는 채소 무인마트는 바로 경운기다. 이곳이 바로 가판대도 되는 셈이다. 가격도 착하다. 호박이 작게는 1,000원~2,000원 선이다. 다양한 종류의 채소....보기만 해도 건강해지는 느낌이 솔솔 드는 것들이다. 농약, 비료 안한 늙은호박은 5,000원 참 저렴하다. 한쪽엔 옷장처럼 만들어 놓은 가판대가..
땅콩단호박을 아시나요? 이런 단호박은 처음보네! 오랜만에 농산물전용 마트에 들렀다. 요즘 날씨가 포근해서 그런지 각종 채소가 저렴하다. 물론 제철인 감귤도 저렴해 소비자 입장에선 부담이 덜하다. 마트에서 이것저것 구경하며 고르는데 특이한 것이 발견되어 보게 되었다가 한참을 웃었다. '이건 도대체 뭐지?' 어떤 제품인지 설명이 되어 있지 않았다면 한참을 궁금해 했을지도 모른다. 처음 본 사람들이 더 많을 것 같은 이것의 정체는 뭘까? 뭔가 닮은 것 같기도 하고.....만져 보면 마치 늙은 호박처럼 단단하다. 이 두 장의 사진으로만으론 알 수 없다는 사람들이 많을 것 같다. 단호박 옆에 있는 것을 보니 뭔가 감이 잡힌다는 사람도 있을 것이다. 사실 난 이렇게 단호박 옆에 둬도 도통 알 수가 없었다. 그래서 가격표를 쳐다 보니 ....
[해운대맛집,해운대 샤브샤브] 그린하노이 - 음식점 사장님이 말하는 월남쌈 맛있게 먹는 법 월남쌈 맛있게 먹는 법 요즘에는 월남쌈 전문점이 고깃집 만큼 많이 생기는 추세입니다. 그렇다 보니 월남쌈집에 가면 내용만 비슷하다 뿐이지 먹는 방법은 늘 일관적이죠. 하지만 오늘 음식점 사장님이 직접 월남쌈 맛있게 먹는 방법을 가르쳐 주시고 그대로 따라 먹어 보니 '오호! 이렇게 먹으니 더 괜찮은데..' 라는 말이 절로 났습니다. 평소엔 늘 월남쌈 전문점이라도 해도 대부분 샤브샤브위주로 식사를 했지만 다음에 월남쌈집에 가시면 제가 오늘 포스팅 한 것을 보고 그대로 한번 해 보세요.. 평소에 먹었던 월남쌈과 맛이 차이가 난다는 것을 느끼실겁니다. 월남쌈에 나오는 재료는 쇠고기, 각종채소, 라이스페이퍼, 소스가 기본적으로 나옵니다. 채소는 육수를 낼때 사용하는 채소와 생으로 먹는 채소 두가지로 나옵니다. 어..
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