여행은 휠링이다

'제주도에 사는 맛이 이런 것이었구나!' 하고 느낀 무인마트...참 정감이 제대로였다. 대형마트를 비롯 조그만 슈퍼에도 자연스럽게 설치된 CCTV.... 하지만 제주도의 어느 시골길에서는 무인카메라도 없고 물건을 파는 사람도 없고 그저 덩그러니 각종 채소와 생필품이 차가 씽씽 달리는 큰 도롯가에 위치해 있다. 물론 운전을 하다 보면 그냥 지나치게 되는 길가라 더 신기하게 다가 온 곳이었다.



무인마트에서 파는 채소



무인마트는 바로 경운기다. 이곳이 바로 가판대도 되는 셈이다.



가격도 착하다. 호박이 작게는 1,000원~2,000원 선이다.



다양한 종류의 채소....보기만 해도 건강해지는 느낌이 솔솔 드는 것들이다.



농약, 비료 안한 늙은호박은 5,000원



참 저렴하다.



한쪽엔 옷장처럼 만들어 놓은 가판대가 있다. 이곳엔 엣날 추억을 곱씹게 만드는 다양한 물건들이 진열되어 있다.



무인마트 안내문



재밌는 물건들이 참 많다. 요즘엔 점점 잊혀져가는 옛날 물건들도 볼 수 있어 신기했다.



통밀은 다 나갔다. EM원액은 단돈 2,000원 괜찮은 가격대다.



농산물 기념품 무인마트라고 간판도 있다.



물론 차가 씽씽 달리는 도로 옆이 무인마트다.



참 정겨운 모습이기도 하고 양심으로 가게 운영을 하는 것 같아 보기 좋았다. 물론 꼭 필요한 것이 있으면 알아서 계산까지 하고 가니 재밌기도 하다. 종류는 그리 많지 않았지만 간혹 수박, 참외등 과일도 나와 꽤 저렴하게 구매할 수 있어 좋았다. 제주도 ...물가가 비싸고 정신없다는 분들이많다. 하지만 찾아 보면 이런 정감이 가는 무인마트도 간혹 볼 수 있다는 것에 큰 위안을 느끼며 산다.

 

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이런 단호박은 처음보네!

오랜만에 농산물전용 마트에 들렀다. 요즘 날씨가 포근해서 그런지 각종 채소가 저렴하다. 물론 제철인 감귤도 저렴해 소비자 입장에선 부담이 덜하다. 마트에서 이것저것 구경하며 고르는데 특이한 것이 발견되어 보게 되었다가 한참을 웃었다. '이건 도대체 뭐지?' 어떤 제품인지 설명이 되어 있지 않았다면 한참을 궁금해 했을지도 모른다.

 

 

처음 본 사람들이 더 많을 것 같은 이것의 정체는 뭘까?

 

 

뭔가 닮은 것 같기도 하고.....만져 보면 마치 늙은 호박처럼 단단하다. 이 두 장의 사진으로만으론 알 수 없다는 사람들이 많을 것 같다.

 

 

단호박 옆에 있는 것을 보니 뭔가 감이 잡힌다는 사람도 있을 것이다. 사실 난 이렇게 단호박 옆에 둬도 도통 알 수가 없었다.

 

 

그래서 가격표를 쳐다 보니 ....놀라지 않을 수 없었다. 바로~바로~ 단호박..즉, 이름하여 땅콩단호박인 것이다.

 

 

이름에 맞게 땅콩 모양을 많이 닮았긴 해도 이게 단호박이라곤 대부분 사람들이 몰랐을 것 같다. 혹시 나만 빼고 다 아는 것은 아니겠지..... ㅡㅡ

 

 

휴대폰카메라를 줌으로 해서 찍어 보니 영락없는 땅콩이다. 자꾸 보아도 웃음이 절로나는 땅콩단호박....참 특이했다. 늙은 호박의 모습도 아니고....그렇다고 기존의 단호박과는 너무도 차이가 나는 비쥬얼에 그저 웃음이 절로 나왔다.

 

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월남쌈 맛있게 먹는 법

요즘에는 월남쌈 전문점이 고깃집 만큼 많이 생기는 추세입니다. 그렇다 보니 월남쌈집에 가면 내용만 비슷하다 뿐이지 먹는 방법은 늘 일관적이죠. 하지만 오늘 음식점 사장님이 직접 월남쌈 맛있게 먹는 방법을 가르쳐 주시고 그대로 따라 먹어 보니 '오호! 이렇게 먹으니 더 괜찮은데..' 라는 말이 절로 났습니다. 평소엔 늘 월남쌈 전문점이라도 해도 대부분 샤브샤브위주로 식사를 했지만 다음에 월남쌈집에 가시면 제가 오늘 포스팅 한 것을 보고 그대로 한번 해 보세요.. 평소에 먹었던 월남쌈과 맛이 차이가 난다는 것을 느끼실겁니다.

 

쇠고기 월남쌈쇠고기 월남쌈

월남쌈에 나오는 재료는 쇠고기, 각종채소, 라이스페이퍼, 소스가 기본적으로 나옵니다. 채소는 육수를 낼때 사용하는 채소와 생으로 먹는 채소 두가지로 나옵니다. 어떤 분들은 어떤 것이 육수에 들어갈지 헷갈리는 분도 계시는데요. 저도 처음에 월남쌈집에 갔을때 그런 경험이 있어서 자세히 알려 드릴께요..

 

생으로 먹는 채소는 양배추,적채,새싹채소,비트,깻잎이고 육수에 넣는 채소는 각종 버섯, 배추와 쌈채소, 숙주입니다.

 

 샤브샤브해서 먹을 쇠고기

 

 채소는 육수가 끓을때 넣으면 됩니다.

 

채소가 익을 즈음엔 샤브샤브를 해서 먹을 준비가 되었다는 증거 이때 월남쌈을 해 먹을 준비를 슬슬해야 합니다.

 

[ 월남쌈 맛있게 먹는 법]

라이스페이퍼 한장을 미지근한 레몬수에 담궈 살짝 적신 후 개인용 접시에 올려 놓은 뒤 젖은 라이스페이퍼 위에 신선한 채소 적당량을 올려 주세요.

 

채소 위에 샤브샤브한 쇠고기를 올려 주세요.

 

그 위에 숙주를 같이 올려 주시공...

 

월남쌈의 키포인트 파인애플을 한 개 올려 주시고 세가지 나온 소스를 골고루 다 넣어 주세요.

 

이제 돌돌 말아서 입에 쏙 넣어 주시면 맛있는 월남쌈을 맛 볼 수 있습니다.  근데.... 어째 채소와 고기를 너무 많이 올린 것 같네요....ㅜㅜ

 

뜨아.... 역시 .... 이건 월남쌈의 모습이 아니야....아니야.....비쥬얼이 좀....그래도 맛은 있습니다.

ㅡ,.ㅡ

 

헉....이건 또 뭔 모양이래.... 하여간 이쁘게 만들어 먹는데는 시간이 조금 필요합니다.

 

한 서너개 볼품없는 모양으로 먹다 보니 이제 제대로 된 월남쌈이 되었습니다. 웰빙음식으로 요즘 사람들에게 많은 사랑을 받는 월남쌈은 베트남에서 유명한 쌈입니다. 쌀이 많이 나는 나라인지라 쌀국수도 유명하지요. 월남쌈 또한 라이스페이퍼에 각종 채소와 고기를 돌돌말아 먹는 베트남 음식입니다. 전 개인적으로 고기도 먹을 수 있고 채소도 많이 먹을 수 있는 월남쌈이 괜찮더군요. 하여간 월남쌈을 먹을땐 너무 샤브샤브에만 신경쓰지 말고 쌈을 사 먹는 순서와 각종 소스의 맛을 음미하면서 먹는게 관건인 것 같습니다.

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그린하노이

주소-부산광역시 해운대구 좌동 1368-2

주차- 주차가능

 

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