고기 썸네일형 리스트형 [해운대맛집,해운대 샤브샤브] 그린하노이 - 음식점 사장님이 말하는 월남쌈 맛있게 먹는 법 월남쌈 맛있게 먹는 법 요즘에는 월남쌈 전문점이 고깃집 만큼 많이 생기는 추세입니다. 그렇다 보니 월남쌈집에 가면 내용만 비슷하다 뿐이지 먹는 방법은 늘 일관적이죠. 하지만 오늘 음식점 사장님이 직접 월남쌈 맛있게 먹는 방법을 가르쳐 주시고 그대로 따라 먹어 보니 '오호! 이렇게 먹으니 더 괜찮은데..' 라는 말이 절로 났습니다. 평소엔 늘 월남쌈 전문점이라도 해도 대부분 샤브샤브위주로 식사를 했지만 다음에 월남쌈집에 가시면 제가 오늘 포스팅 한 것을 보고 그대로 한번 해 보세요.. 평소에 먹었던 월남쌈과 맛이 차이가 난다는 것을 느끼실겁니다. 월남쌈에 나오는 재료는 쇠고기, 각종채소, 라이스페이퍼, 소스가 기본적으로 나옵니다. 채소는 육수를 낼때 사용하는 채소와 생으로 먹는 채소 두가지로 나옵니다. 어.. [부산 남구 감만동 맛집] 부경 돈장군 돼지고기 부속고기가 맛있다고 소문난 부경돈장군 감만동에 돼지고기 부속고기가 맛있는 곳이 있다고 해서 아내랑 다녀 왔다. 오랜만에 찾은 감만동이라 그런지 몇 년 전과 달리 많이 발전된 모습에 조금 놀라기도 했다. 우리가 간 곳은 부산시 남구에 위치한 '부경 돈장군' 이란 고기집이다. 주변에 많은 음식점들이 즐비했지만 버스 정류소 주변이란 잇점과 버스회사가 건너편에 있어 주말이나 휴일 저녁엔 북새통을 이룰 것 같은 위치에 있었다. 부경 돈장군 주소- 부산광역시 남구 감만1동 158-7 전화번호 - 051-632-9289 버스정류소도 주변에 있어 대중교통을 이용하는 분들은 버스를 이용해도 괜찮은 장소이다. 인근 유료주차장도 많으니 혹시 자가용을 가지고 올 분들은 미리 유료주차장 위치도 한바퀴 돌며 확인하는 것.. 동래에서 고기가 제일 맛있다고 소문난 마포본가..그 맛에 반하다! 동래 마포본가 돼지고기 안타게 굽는 노하우 공개 동래 메가마트 주위는 언제부터인가 번화가처럼 음식점들이 밀집되어 저녁엔 화려한 도심을 연출하게 합니다. 물론 맛있는 것을 골라 먹는 재미까지 있어 미식가들에게도 있기 있는 곳이기도 합니다. 오늘은 미식가들이 인정할 정도로 인기 만점인 고깃집을 하나 알려 드리려구요. ' 마포본가' 많이 들어 본 고깃집 이름이죠.. 네.. 많은 사람들의 입에서 입으로 전해질 만큼 이젠 동래에서 알아주는 고깃집입니다. 제가 간 날도 예약이 엄청나더군요. 요즘 음식점 다 힘들어 죽는다고 난리인데 이곳은 예외인 것 같았습니다. 그만큼 맛이 나름대로 오랫동안 명맥을 이어주는 다리 역활이겠죠. 가게 내부를 들어서면 편안한 분위기의 드럼통이 눈에 띕니다. 화려하지 않으면서도 사람들을 이.. "비싼 고기집도 별 수 없네!" - 고기판 여전히 더러워~ 요즘엔 식당도 24시간 영업하는 곳이 많아서 나름대로 시간에 구애를 받지 않고 먹고 싶은 것을 먹을 수 있어서 좋습니다. 얼마전에 늦은 시간인데도 식당안에 사람들이 많이 붐비더군요. 날이 포근해서 그런지 친구, 가족 단위로 손님들이 많이 보였습니다. 우린 둘 다 고기를 좋아하는데다가 직원이 맛있다고 권해주는 생삼겹살을 시켰습니다. 늘 그렇듯이 삼겹살을 가져 오기전에 직원이 커다란 삼겹살 굽는판을 불위에 올려 놓고 갔습니다. 원래 고기가 오기전에 미리 고기판을 달구어 놔야 되니 고기집에 가면 미리 가져 오는 것이 기본.. 그런데 미리 가져 온 고기판을 들여다 보니 웬지 모를 기름같은 이물질이 눈였습니다. " 먼지가 묻었나? " 전 손으로 이물질을 걷어 냈습니다. 그런데.. ' 어라~ ' 손가락에 씨꺼먼 검.. 이전 1 다음 728x90
